Hermosillo, Son. 15 de junio de 2010.- La 59 Legislatura del Estado de Sonora contribuye a generar las condiciones para que los niños puedan tener un crecimiento y desarrollo plenos, al aprobar este día el decreto que establece la prohibición total de la venta de alimentos con bajo o nulo valor nutricional en las tiendas escolares.
El dictamen, presentado por las comisiones de Educación y Cultura y de Salud, en forma unida, corresponde a la iniciativa original presentada en octubre de 2009 por la diputada Alejandra López Noriega, quien además le dio lectura este martes ante el Pleno para someterlo a votación.
Este dictamen establece facultades específicas, tanto para la Secretaría de Educación y Cultura, como para la de Salud, a efecto de que puedan coordinarse para hacer efectiva la prohibición antes señalada, pero en las diversas reuniones de análisis y discusión recibió modificaciones que permitieron contar con una reforma integral del proyecto, a saber:
1. Se adicionó una fracción IX BIS al Artículo 13 de la Ley de Educación para el Estado de Sonora, con el objeto de establecer como una finalidad en la Educación que impartan el Estado, sus organismos descentralizados, los ayuntamientos y los particulares con autorización o con reconocimiento de validez oficial de estudios, el promover hábitos alimentarios adecuados, tendientes a fortalecer la nutrición del individuo.
2. Se incluyó la reforma al Artículo 17 de la citada Ley de Educación, con el objetivo de establecer la obligación de incentivar al educando en el cuidado de la salud, mediante una sana alimentación y el cuidado de su entorno, así como su espíritu creativo, esto último mediante la realización de actividades recreativas, artísticas y cultura, todo lo anterior, con el objeto de que logre el desarrollo armónico de su personalidad.
3. Dentro de la modificación a la fracción II Bis del Artículo 19 de la norma educativa en estudio se estimó necesario incluir que no sólo los educandos sean objeto de programas de fomento al consumo de alimentos con alto valor nutricional sino que también abarque a los padres de
familia, con lo cual se busca atacar la problemática de manera integral, no sólo desde el punto de vista educativo sino de formación integral de los educandos, parte en la cual tiene gran influencia la educación que se les da a los menores en sus casas.
4. Asimismo se adicionó un segundo párrafo a la fracción en comento, donde se estableció que para dar cabal cumplimiento a lo dispuesto en el primer párrafo, la Secretaría de Educación y Cultura realizará las adecuaciones que sean necesarias para que en los planteles escolares de Educación Básica se cuente con espacios higiénicos adecuados para la preparación y el manejo de alimentos con alto valor nutricional, de acuerdo con los parámetros que emita la Secretaría de Salud para tal efecto, quedando exentas de esta prohibición aquellas instituciones de Educación Básica que no cuenten con dichas adecuaciones.
5. Por lo que toca a la parte de la iniciativa relativa a la Ley de Salud del Estado de Sonora, en primer término, la Comisión consideró pertinente incluir una reforma al segundo párrafo de la fracción II del Artículo 89, con el objeto de establecer que la Secretaría de Salud, en coordinación con la Secretaría de Educación y Cultura, deberá emitir los parámetros para adecuar espacios higiénicos adecuados para la preparación y el manejo de alimentos con alto valor nutricional en las escuelas de educación básica y coordinarse, con esa misma dependencia, para implementar un programa de desayunos escolares calientes con alto valor nutricional en las escuelas públicas de educación preescolar y primaria, para lo cual, mediante un estudio previo, emitirá un listado de alimentos con alto valor nutricional aprobados para su venta al interior de las mencionadas escuelas, así como los que deberá contener el programa de desayunos en comento.
Una vez aprobado por unanimidad el dictamen, el diputado Óscar Manuel Madero Valencia expuso que a la brevedad posible, esta Legislatura deberá invitar a los titulares de las secretarías de Educación y Cultura y de Salud, así como al Presidente de la Asociación Estatal de Padres de Familia, a fin de que se
